La empresa americana uWink comercializa un dispositivo tipo TPV para que los comensales de restaurantes pueden hacer sus pedidos directamente a través de estos dispositivos conectados directamente con la cocina y bar, ahorrando considerablemente el tiempo de espera entre pedir y que te sirvan.

Lo vemos especialmente util para restaurantes tipo fast-food en centros comerciales y aeropuertos, donde los tiempos de espera suelen ser bajos.

Muchas veces el tiempo de espera para que te atiendan suele ser incluso mayor que el tiempo que tardas en comer.

La idea es nueva y las franquicias de restauración en España deberían tomar nota….

Esta entrada fue publicada el Thursday, 6 de Noviembre de 2008 a las 12:45 pm y está clasificada bajo: Oportunidades de Negocio. Puede hacer un seguimiento de los comentarios de esta entrada gracias al feed RSS 2.0. Puede dejar un comentario, o enviar un trackback desde su sitio.