Madrid, 25 de abril de 2008.- Lizarran, enseña de Comess Group, líder en restauración de pinchos y tapas en España, cuenta con una nueva taberna en Majadahonda (Madrid). Con esta apertura, Lizarran ha alcanzado los 18 locales en la Comunidad de Madrid. El nuevo local está ubicado en el Centro Comercial Equinocio de Majadahonda, ocupa una superficie total de 250 m 2 con terraza y una capacidad para más de 200 comensales. Además, da trabajo a una docena de personas.

Para los próximos meses “incrementaremos nuestra presencia en la Comunidad de Madrid”, asegura Joan Manel Gili, Director de Desarrollo de Marcas. Asimismo, “queremos potenciar las firmas y las aperturas a nivel nacional e internacional con todas nuestras enseñas y consolidarnos como una de las principales empresas del sector a través de aperturas y adquisiciones”, añade Gili. En esta línea, “tenemos previsto alcanzar los 40 locales entre todas nuestras marcas y estamos implantando nuevos planes de refuerzo para cada una, con nuevos servicios para el franquiciado. También, nos encontramos incrementando la inversión en I+D+I. Todo ello, ha sido posible gracias al apoyo total de la central de franquicias y estamos seguros de que repercutirá positivamente en los franquiciados”, recalca Gili.

Lizarran es la cadena líder en el mundo en el mercado de las tapas y protagoniza un fuerte momento de expansión. En la actualidad cuenta ya con más de 175 establecimientos y está presente en España, Portugal, Alemania, Francia, Andorra, México y Estados Unidos. La enseña de Comess Group cerró 2007 con una facturación de 95 millones de euros. Las tabernas Lizarran ofrecen 100 tipos distintos pinchos y tapas y son un lugar ideal para tapear a cualquier hora del día. Desde que fue adquirida por Comess Group, Lizarran sigue innovando y mejorando las presentaciones de sus pinchos y tapas con nuevas propuestas. Este hecho mejora día a día la oferta gastronómica de Lizarran y está aumentando el rendimiento operativo y los márgenes de beneficio del negocio al franquiciado.

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