Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio.

Archivo de la categoría "Restaurantes"

OFERTA ESPECIAL DE VERANO PARA EL CANON DE ENTRADA EN WASABI

Miércoles, 6 de julio de 2011

Con el inicio oficial de la temporada estival, Wasabi lanza una oferta especial consistente en una rebaja del canon de entrada a pagar por los franquiciados en su incorporación a la cadena. Esta oferta se concreta en un descuento del 25% sobre las cantidades inicialmente establecidas para los dos formatos de franquicia propuestos por la enseña.

Para que la rebaja resulte aplicable, únicamente es necesario firmar el precontrato de franquicia por el que se hace efectiva la reserva de la zona de exclusividad en la que el franquiciado está interesado.

Destacar, igualmente, que no se establece límite al número de potenciales franquiciados que pueden acogerse al descuento, si bien la vigencia de esta campaña promocional es hasta el 15 de septiembre.

Esta medida se enmarca dentro del conjunto de actuaciones de estímulo a la inversión que se vienen desarrollando desde Wasabi en el último trimestre. Se suma, por tanto, a los acuerdos alcanzados con varias de las principales entidades bancarias de nuestro país, para tratar de facilitar la realización de la inversión y la puesta en marcha de la franquicia.

En Wasabi tienen claro que a la hora de hablar de la inversión no se deben truncar las expectativas de aquellos que ven en su concepto de restaurante japonés, la alternativa perfecta para establecerse en franquicia. Por ello, ahora plantean una promoción en su canon de entrada con la que mejoran aún más, su posicionamiento en esta parcela con respecto a sus competidores directos, así como dentro del sector de la hostelería en franquicia.

Ficha completa wasabi

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0 (from 0 votes)
Peter Fischer
Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio

WASABI CONFIRMA EL POTENCIAL DE SUS DOS FORMATOS DE FRANQUICIA DE RESTAURANTE JAPONÉS TAMBIÉN FUERA DE LAS GRANDES CIUDADES

Jueves, 9 de junio de 2011

En Wasabi no se quería limitar la presencia de sus franquicias de restaurantes japoneses a las grandes ciudades y parece que las candidaturas avanzadas con las que se está negociando están dando la razón a esta idea inicial de los responsables de la empresa.

En el poco tiempo transcurrido desde que se decidiera iniciar formalmente la expansión en franquicia, se ha constatado que un buen número de emprendedores apuestan en firme por el concepto Wasabi para diferentes localidades de entre 100.000 y 250.000 habitantes.

Esto significaría que, en su primera etapa de crecimiento, Wasabi podría hacer marca no sólo en las urbes de mayor tamaño como Madrid, Barcelona, Valencia o Sevilla, sino también en mercados donde, a priori, existiría un menor conocimiento de la gastronomía japonesa por la ausencia o presencia testimonial de operadores especializados.

Los datos están confirmando, en definitiva, que el primer acercamiento al gran público no está limitado geográficamente, pues casi tres cuartas partes de las capitales de provincia españolas tienen un rango de población igual o superior al mencionado.

Al mismo tiempo, los dirigentes de la enseña no se plantean modificar la referencia de población mínima que se facilita a los candidatos, la cual permanecerá en los 75.000 habitantes, ya que existe otro buen número de localidades que cumpliendo con este requisito y no superando los 100.000 habitantes, también presentan potencial de albergar una franquicia Wasabi por otras peculiaridades que las rodean.

Mas información sobre la franquicia Wasabi

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0 (from 0 votes)
Peter Fischer
Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio

Detalles del Convenio de financiación alcanzado entre Wasabi y La Caixa

Jueves, 19 de mayo de 2011

Después de la noticia publicada hace unos días, la Dirección de Franquicias de Wasabi nos explica con mayor detenimiento los aspectos fundamentales de este acuerdo con el que se ha buscado abrir una puerta a los franquiciados ante la entidad, simplificarles los trámites a realizar y ofrecer soluciones para favorecer la puesta en marcha de una franquicia Wasabi.

¿Por qué este Convenio?

En Wasabi entendemos que nuestra implicación debe empezar antes de la firma del contrato. Conocemos la viabilidad y la rentabilidad de los dos formatos de franquicia Wasabi y hemos pensado que debíamos ser los primeros en defender y presentar esto ante los bancos.

Aun cuando a cada franquiciado se le entrega un estudio de viabilidad económica, en el que se recogen las circunstancias concretas que rodean a su implantación y la dimensión real de la inversión que va a tener que acometer, nuestra intermediación previa la hemos considerado fundamental para que el franquiciado detecte aspectos tangibles relacionados con dicha implicación.

Aun teniendo, en cualquiera de las dos variantes, una inversión competitiva dentro del sector de hostelería, en Wasabi somos conscientes de que la combinación de recursos propios y recursos ajenos suele ser necesaria para acceder a la franquicia y, probablemente, el que busca convertirse en franquiciado también es conocedor de ello.

En el proceso de gestión de candidaturas resulta excepcional encontrarte con personas que tengan el 100% del capital disponible en forma de fondos propios. A la hora de preguntar por la capacidad financiera las respuestas que obtenemos son múltiples, si bien la gran mayoría de los candidatos preguntan, a su vez, por las facilidades para la financiación.

Desde el principio tenemos claro que la capacidad de inversión debe ser un criterio para seleccionar a los franquiciados, pero al mismo tiempo la interacción con los candidatos nos está confirmando que la franquicia Wasabi está abierta a diferentes perfiles de franquiciado objetivo, por lo que el tema financiero no debe convertirse en un requisito del todo excluyente si en una persona concreta confluyen otra serie de aspectos que hacen interesante su incorporación a nuestra cadena.

En definitiva, estamos comprobando que quien se pone en contacto con nosotros es porque ha sentido un atractivo especial por Wasabi como restaurante japonés y porque tiene bastante claro que es la alternativa que estaba buscando para establecerse en franquicia. No queremos, por tanto, que esta expectativa se trunque a la hora de hablar de la inversión, y parece que La Caixa así lo ha entendido también al brindar su apoyo con este Convenio.

¿Es realmente un acuerdo diferencial?

No ocultamos nada si decimos que el escenario de acceso a la financiación en el contexto actual ha pegado un giro de 180 grados. Los bancos por criterios propios e impuestos han variado la forma en la que se estudian las operaciones de crédito, tal y como hemos podido recoger de primera mano en los encuentros personales y directos que hemos mantenido con los responsables territoriales de diversas entidades.

Aun con todo, este convenio al que hacemos referencia mejora, por ejemplo, las condiciones de la fórmula “ICO Inversión” y, si bien contempla unos “precios” cerrados, si el perfil de riesgo del candidato es bueno, las condiciones pueden llegar a resultar más favorables, según nos han anticipado.

¿Cuáles son los aspectos destacables?

En este apartado, podríamos hacer una doble diferenciación.

En materia de financiación, existe la posibilidad de acceder a operación crediticia para facilitar el pago del Canon de Entrada; a leasing para la adquisición de bienes de equipo, equipos informáticos, mobiliario, etc.; a préstamo para la realización de reformas y mejoras, adquisición de bienes de equipo e inversiones en el negocio; o a renting para la utilización, en régimen de alquiler mensual, de determinados equipos (ordenadores, maquinaria de cocina, etc.) durante un plazo establecido por contrato específico.

En materia de ahorro y servicios, existe la posibilidad de apertura de cuenta corriente y cuenta comercio con saldos remunerados; servicio de banca telefónica y on line; instalación gratuita de Terminales Punto de Venta con bonificaciones en función del nivel de vinculación; contratación de seguros de atraco y expoliación, multirriesgo y de salud para los empleado; y acceso a tarjetas de crédito y de empresa.

En resumen, podemos decir que el convenio con La Caixa adquiere un carácter integral.

¿Qué ámbito de aplicación tiene?

El acuerdo es aplicable a nivel nacional. Esto significa que independientemente de la ubicación geográfica de la franquicia, el franquiciado podrá acceder a la oferta, gracias, entre otras cosas, a la red de oficinas con la que cuenta La Caixa.

La infraestructura de esta entidad, por tanto, nos garantiza su presencia en cualquiera de los mercados objetivo que nos planteamos dentro de España.

¿Qué pasos han de seguir los franquiciados?

Para poder iniciar las conversaciones con el banco el candidato es absolutamente imprescindible haber debido recibir el visto bueno por nuestra parte y haber superado el proceso de selección.

Además, es aconsejable que le hayamos hecho entrega del estudio de viabilidad económica personalizado, al que hemos hecho referencia al principio, ya que en el mismo se recogerán de forma concreta algunos aspectos que serán esenciales para el banco para estudiar la operación, aun cuando también se evalúan sus circunstancias personales.

¿Qué resultados esperan obtener?

Principalmente, con este acuerdo esperamos ofrecer un argumento más a favor de la profesionalidad con la que trabajamos en Wasabi para incorporar a los franquiciados a la red.

Entendemos que es un aspecto que debe contribuir positivamente y animar a los candidatos a tomar la decisión final, porque como les decimos a ellos, ¡si el concepto te gusta y es realmente lo que estabas buscando, adelante, te ayudamos en todo lo necesario antes de la puesta en marcha!

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0 (from 0 votes)
Peter Fischer
Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio

CONVENIO CON LA CAIXA PARA FACILITAR LA INVERSIÓN EN LA FRANQUICIA WASABI SUSHI BAR & RESTAURANT

Jueves, 5 de mayo de 2011

La dirección y los socios de Wasabi Sushi Bar & Restaurant, siguen trabajando con intensidad en el proyecto de expansión. Así, en los dos últimos meses han incrementado sus esfuerzos llevando a cabo encuentros personales y directos con los responsables territoriales de algunas entidades financieras, a efectos de abrir puertas y allanar el terreno a las personas interesadas en poner en marcha alguno de los dos formatos de negocio que se ofrecen.
Introducir estímulos a la inversión se ha creído fundamental y qué mejor manera de conseguirlo que involucrar a estas entidades también en el proyecto, poniendo en su conocimiento el potencial, la viabilidad y la rentabilidad económica de la franquicia Wasabi.
La primera en ofrecer su colaboración ha sido La Caixa. Financiación del canon de entrada, leasing mobiliario e inmobiliario, préstamo de equipamiento y renting son las variantes que se ofrecen en materia de financiación para tratar de hacer más liviana la inversión inicial.
El convenio con La Caixa adquiere en cualquier caso un carácter integral, ya que contempla también un paquete de productos y servicios enfocados a ofrecer soluciones al franquiciado en lo referente a su “día a día”.
El acceso a la oferta ofrecida por esta entidad con un ámbito de aplicación para todo el territorio nacional, es extraordinariamente sencillo, si bien es condición indispensable que el candidato haya recibido el visto bueno por parte de la Central de Wasabi, quien se encargará de comunicar al potencial franquiciado el procedimiento a seguir para iniciar las conversaciones con la misma.
Aun cuando el acuerdo alcanzado ha sido motivo de satisfacción para los responsables de la enseña de restaurantes japoneses, éstos continúan trabajando con otra entidad bancaria de referencia en nuestro país para tratar de conseguir su colaboración en términos similares y que ello sirva para seguir alentando a la inversión en la franquicia Wasabi.

Más información sobre Wasabi

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0 (from 0 votes)
Peter Fischer
Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio

WASABI SUSHI BAR & RESTAURANT CONSIGUE DESPERTAR EL INTERÉS DE EMPRENDEDORES E INVERSORES

Jueves, 7 de abril de 2011

Apenas transcurridos dos meses desde que se decidiera iniciar formalmente la expansión en franquicia, los resultados obtenidos de las acciones llevadas a cabo para dar a conocer en el mercado de oportunidades de negocio sus formatos de restaurante japonés, hablan del interés que ha despertado la propuesta del grupo hostelero especializado mallorquín.

En este tiempo, el número de visitas diarias a la ficha informativa que Wasabi tiene en diferentes portales de internet especializados ha sido tal, que se ha terminado traduciendo en más de una petición diaria de información sobre alguno de los dos modelos de franquicia que se ofrecen.
Si bien desde la Central de Franquicias se quiere mantener la prudencia y darle importancia al trabajo bien hecho y a la gestión, los primeros resultados ya son palpables, dado que actualmente se negocian sendas aperturas para el Norte y el Sur de la Península y se dispone de interés real para implantaciones en Madrid y en los alrededores de Barcelona.

En cualquier caso, se continúa con el refuerzo de la comunicación, ya que en la enseña ven crucial hacer saber a los potenciales emprendedores e inversores, que el negocio Wasabi Sushi Bar & Restaurant, en cualquiera de sus variantes, posee un importante nicho de mercado y escasa competencia. A este respecto, se apunta otro dato informativo: “las peticiones de información no sólo son para grandes ciudades donde hay buen potencial de aceptación, sino también para municipios donde los restaurantes japoneses no existen o tienen una presencia testimonial”.
Parece confirmarse, por tanto, que el mercado acoge muy bien propuestas de hostelería diferentes como la de Wasabi.

Mas información sobre WASABI

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0 (from 0 votes)
Peter Fischer
Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio

WASABI SUSHI BAR & RESTAURANT, UN SÓLIDO PROYECTO PARA LA EXPANSIÓN EN FRANQUICIA

Martes, 22 de febrero de 2011

Después de dedicar todo el año 2010 a trabajar internamente en articular todos los mecanismos para afrontar el desarrollo en franquicia en las mejores condiciones y de hacer un pilotaje durante varios meses con un primer franquiciado, el grupo hostelero especializado mallorquín ha decidido con el inicio del nuevo año dar el verdadero pistoletazo de salida a su expansión en franquicia.

El éxito cosechado con sus cuatro establecimientos propios, situados en Palma de Mallorca, las buenas cifras de facturación que ha mostrado en los primeros meses la franquicia de Alicante y el potencial de desarrollo que la restauración japonesa posee dentro de la restauración organizada de nuestro país, ha llevado a los responsables de Wasabi Sushi Bar & Restaurant a apostar firmemente por la franquicia como mejor sistema para penetrar con fuerza en el mercado, adquirir el mejor posicionamiento y convertirse en líderes, máxime cuando la competencia que existe en España desarrollándose bajo esta fórmula es realmente baja.

La experiencia y la especialización de esta enseña la sitúan al nivel de cualquiera del resto de los operadores organizados que participan en el segmento de la restauración temática japonesa, lo que unido a la amplia trayectoria vinculada al sistema de franquicia que aporta el equipo de gestión de la Central, constituye la combinación perfecta para ofrecer lo mejor y lo que realmente buscan y necesitan aquellos emprendedores e inversores que buscan una propuesta de negocio en hostelería diferente.

Mas información obr Wasabi

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0 (from 0 votes)
Peter Fischer
Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio

Franquicia Wasabi

Jueves, 17 de febrero de 2011

FachadaStMagi

 

Con la gastronomía japonesa como punto de partida, en Wasabi Sushi Bar & Restaurant invitamos a emprendedores e inversores a poner en marcha, bajo distintos formatos, un modelo de restauración que creemos firmemente está llamado a convertirse en un referente por el importante nicho de mercado que posee y por la ausencia de una elevada competencia en franquicia.

Qué nos diferencia


Wasabi Sushi Bar & Restaurant está orientado a los amantes de la comida japonesa y a los que todavía no lo son. En Wasabi seducimos por el paladar, con el ambiente y con el trato, porque sabemos que éstas son las claves para que el cliente repita y para que el negocio sea exitoso y rentable.
Los establecimientos Wasabi Sushi Bar & Restaurant comparten un objetivo común: la calidad. Una calidad que se transmite con gran calidez y con una cocina exquisita, original y creativa, al más puro estilo japonés. Todo ello lo acompañamos de un precio competitivo que pone al alcance del gran público el disfrute de nuestra carta.
Tanto para los amantes de la comida tradicional japonesa como para los que buscan recetas más sofisticadas, vanguardistas o de fusión, ofrecemos una extensa y cuidada selección de platos en la que el pescado no es la única opción. Conseguimos que cada bocado sea una pequeña obra de arte llena de color y sabor capaz de seducir incluso a quienes aún no conocen la cocina japonesa. Podemos decir, en definitiva, que contamos con un amplio perfil de público objetivo, aspecto también clave para alcanzar el éxito y la rentabilidad.
Wasabi Sushi Bar & Restaurant se encuentra avalado por la experiencia. Socios y miembros de la Central de Franquicias tienen su carrera profesional vinculada por completo al sector de la hostelería, bien como empresarios o bien como directivos y responsables de operaciones. Esta garantía se refuerza con el hecho de que nuestro Chef Ejecutivo posee una extensa trayectoria dentro de la restauración japonesa. Haber trabajado con empresarios de restauración y clientes nipones le ha permitido conocer a la perfección las exigencias de un negocio de estas características.
El éxito de nuestras unidades de negocio propias nos dice que nuestro concepto funciona bien. Era en 2004 cuando abríamos nuestro primer establecimiento, apenas 6 años más tarde contamos con tres restaurantes más. Con todos ellos hemos podido comprobar que resulta igualmente rentable, desde el punto de vista empresarial, prestar el servicio en establecimiento bajo la modalidades Sushi Bar y Sushi Restaurant, como ofrecer el servicio de comida para llevar (“Take Away”) y el de entrega a domicilio (“Delivery”).

Qué aportamos a nuestros franquiciados


Desde la Central de Franquicias de Wasabi ofrecemos:
” Apoyo para el análisis de la viabilidad de la franquicia antes de la puesta en marcha.
” Asesoramiento en la selección de local.
” Asistencia de la Central para la búsqueda de la financiación. Estamos trabajando en ampliar esta ventaja tratando de cerrar acuerdos con entidades bancarias para minorar las trabas para acometer la inversión.
” Proyecto de Adecuación y Decoración adaptado a las características del local seleccionado, a través de proveedor homologado, e incluso, si se desea, contar con la Dirección de Obra.
” Plan de Acciones para el lanzamiento del establecimiento.
” Formación Inicial y Continuada. Dirigida al propio franquiciado, al personal de cocina y a los camareros.
” Asistencia Inicial y Continuada. El apoyo de la Central en la operación, la gestión y el marketing es constante desde que se empieza la actividad.
” Incorporación de nuevos platos y productos en la carta.
” Implantación de sistemas de información para optimizar la gestión del establecimiento y favorecer la comunicación Franquiciado-Central.
” Centralización de Proveedores como garantía de estandarización de la calidad de la materia prima, especialmente el producto fresco y otros importados desde Japón.
” Mantenimiento de la marca: estrategia de comunicación, publicidad, relaciones públicas, página web, etc.

A quién buscamos


Por su versatilidad Wasabi Sushi Bar & Restaurant se convierte en oportunidad de negocio tanto para aquellas personas que buscan una solución de autoempleo como para aquellos que se decantan por la inversión.
Por el contenido de nuestra formación y nuestro sistema de asistencia no se requiere experiencia en hostelería, si bien también contemplamos la posibilidad de incorporar a empresarios del sector que quieran reconvertir su negocio.
En definitiva, creemos que el perfil de franquiciado es amplio y que podemos hacer partícipes de nuestro éxito a todos aquellos que vean que tenemos un concepto diferencial con respecto al resto.

Ficha Completa franquicia Wasabi

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0 (from 0 votes)
Peter Fischer
Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio

Hosteleria “La Pinta”

Jueves, 25 de noviembre de 2010

LaPinta

La cadena Valenciana de Hosteleria “La Pinta” se lanza con mucha fuerza al sector de la franquicia.

Con 8 locales operativos y un éxito mas que llamativo ha llegado el momento para esta enseña de dar el salto a nivel nacional con la opcion de franquicia.

Familiaridad, confianza, calidad y un precio muy razonable. Sabores mediterráneos, cocina casera y la sensación de sentirse como en casa. Recetas clásicas y una elaboración en constante evolución marcan la filosofía de este atractivo concepto hostelero. Su nombre proviene de una de las tres embarcaciones con las que Colon descubrió América y su imagen es muy acogedora.

Dos modalidades, Mismo espíritu.
La Pinta CERVECERIA-CAFETERIA. El sabor de la confianza. La Cervecería-Cafetería es como estar en casa. Buena cerveza, tapas y exclusivas tortas de La Pinta, componen una oferta diferente, que se completa con un servicio cercano y personalizado. El lugar ideal para disfrutar de comida casera bien elaborada. Esta modalidad, para un local de entre 50 y 90 m2, tiene mayor flexibilidad en su ubicación, puesto que su actividad es más variada y está dirigida a distintos públicos, ofreciendo desayunos, comidas, cenas y tapeo.

Inversión desde 30.000 euros
La Pinta RESTAURANTE-ASADOR. La exquisitez en su punto.El Restaurante-Asador permite la elaboración de las carnes y pescados a la brasa en espacios de entre 90 a 150 m2. Su especialidad es carne de buey y la mejor cerveza servida con gran variedad de tapas tradicionales. Un modelo perfecto para diferenciarse en el sector de la restauración. Se trata de un negocio ideal para locales amplios. Inversión desde 50.000 euros

Ventajas La Pinta; Respaldo absoluto de Proveedores LIDERES – El mejor precio de compra de mercancia – Planes de comunicación profesionales – Experiencia hostelera – Garantía de éxito – Posibilidades de financiación de gran parte de la inversión- Plan Marketing Global
Grandes marcas trabajando el cliente. Según nos informa su Director General, Manuel Serrano, “tener marcas perfectamente consolidadas en la mente, el corazón y el bolsillo de los usuarios supone toda una garantía de éxito. Marcas que ofrecen productos de calidad, reconocidos y queridos por el gran público, y en unas condiciones económicas inmejorables, ya que esta política de colaboración permite garantizar los costes más bajos del mercado y una atención especial por parte de estas marcas”.

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0 (from 0 votes)
Peter Fischer
Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio

Franquicias Restaurantes

Martes, 28 de septiembre de 2010

restaurantes

 

En BuscaFranquicias.com te ofrecen un listado de las principales franquicias de restaurantes que operan en España.

Las franquicias de restaurantes son negocios de gran dedicación, metraje, inversión y resultados si se gestionan con corrección.

Dentro del sector de las franquicias de restaurantes podemos encontrar restaurantes temáticos, restaurantes de fast food y cafeterias.

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0 (from 0 votes)
Peter Fischer
Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio

Franquicia Green is Better

Miércoles, 23 de junio de 2010

logoGreen

 

Green is better es uno nuevo concepto de comida rapida, sana y con un costo bajo. Concepto que responde a una tendencia actual de comer saludable, y para los inversores de preservar su calidad de vida (apertura de lunes a viernes de las 11 de la manana hasta las 3 de la tarde). Los clientes escogen los ingredientes para componer su propria ensalada en menos de 48 segundos !

photo irina green

salade

concept-green-is-better

 

Ficha completa

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0 (from 0 votes)
Peter Fischer
Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio