La franquicia de Repostería Americana y Heladería Artesanal presenta su nueva Tarjeta de Fidelización para sus clientes más habituales, con la que obtendrán importantes ventajas y beneficios.

Fruto del compromiso de la enseña con la fidelidad de sus clientes y el afán por la satisfacción de los mismos, nace esta nueva promoción que Roscoking llevará a cabo en todos sus establecimientos a partir de esta semana y que consistirá en una Tarjeta de Fidelización para los principales clientes de la marca.

El objetivo de esta Tarjeta es premiar la fidelidad de aquellos que depositan su confianza en la marca. A partir de hoy, todos los empleados de los Centros Comerciales, Oficinas y Comercios Vecinos, próximos a sus puntos de venta, podrán recibir en los establecimientos Roscoking la Tarjeta con la que se beneficiarán de importantes ventajas.

Como recompensa a la asiduidad de la gente cercana a los establecimientos de la marca, con la presentación de dicha Tarjeta a la hora de la compra en los puntos de venta de la cadena Roscoking, se le dará al titular de la
misma un trato preferencial a nivel de descuentos en sus productos.

La enseña cuenta en la actualidad con 4 Establecimientos a nivel nacional, 3 propios y uno franquiciado ubicados en los siguientes Centros Comerciales:

1. Xanadú (Madrid)
2. Carrefour (Valladolid)
3. VallSur (Valladolid)
4. GranCasa (Zaragoza)

Próximamente se llevará a cabo la inauguración de un nuevo establecimiento Roscoking en el Centro Comercial El Tiro de Murcia.

Roscoking continúa con su expansión nacional a fin de consolidarse como un referente en el sector de la Repostería Americana, con previsiones de aperturas para los próximos meses que vendrán a reforzar su presencia en nuestro país.

Sobre Roscoking

Roscoking nace en Valladolid en el 2003 con una clara misión, ofrecer al mercado la posibilidad de disfrutar de diferenciales y exclusivos productos de Repostería Americana y Heladería Artesanal de alta calidad a un precio asequible dentro de un entorno agradable y entretenido acompañado de promociones que premian la fidelidad.

La inversión necesaria para poner en marcha un Roscoking de a partir de 20 metros cuadrados es de 35.000 euros, llave en mano, y se estima una facturación en el primer año de 240.000 euros.

Madrid, 8 de octubre de 2008.- Amorino, enseña internacional de heladerías y chocolaterías artesanales italianas, acaba de presentar, dentro de sus novedades de otoño - invierno, una variada colección de exquisitos chocolates artesanales italianos que se acompañan, a su vez, de un gran surtido de productos delicatessem como mermeladas, galletas, aceto balsámico, infusiones, confitería fina, etc. Los clientes de Amorino, gracias a estas novedades, podrán disfrutar de una gran selección de helados, chocolates y otras delicias gourmet en el cuidado ambiente de boutique de Amorino.       

La nueva colección de chocolate de Amorino destaca por la calidad de sus ingredientes y por estar elaborados según la tradición artesanal italiana. De esta manera, los chocolates de gianduja (típicos en Italia), que se presentan en las variedades de chocolate negro, blanco y con leche,  bañan frutos secos como pistachos, higos o avellanas del Piemonte. Además, la enseña ofrece una gran oferta de bombones y tabletas de chocolate en múltiples sabores. Cabe destacar, en este sentido, que todos los nuevos productos se presentan con un cuidado packaging convirtiéndose en una propuesta ideal para regalar, sorprender o bien premiarse con un capricho personal.

El catálogo de otoño – invierno va mucho más allá del chocolate ya que en las boutiques de Amorino se pueden encontrar otros productos delicatessem que satisfarán los paladares más exigentes como una completa colección de confitería fina, presentada en distintos tamaños y sabores, deliciosas galletas, aceto balsámico nero y oro, y mermeladas fabricadas artesanalmente con frutas frescas de la estación y sin azúcares añadidos.

Asimismo, los licores de clementina, ratafía de naranja y el limoncino son otra dulce opción para quienes prefieran saborear estas originales creaciones italianas. Para quienes, en cambio, prefieran deleitarse con un té de Sri Lanka, en Amorino están disponibles más de doce aromáticos sabores como el de limón, menta, granada, vainilla o early grey, entre otros.

Por otra parte, los aficionados a los cremosos helados de Amorino podrán seguir disfrutando en invierno de su catálogo de doce sabores aunque también podrán escoger la opción más cálida del chocolate caliente con 28 sabores distintos y té.

Las heladerías – chocolaterías Amorino, aunque originales de París, han llegado a España avaladas con el éxito que la enseña ha obtenido en la capital gala así y como en Alemania o China. La primera boutique en España, ubicada en Gran de Gràcia 53, Barcelona, es testigo de la calidad, la cuidada selección de sus materias primeras y el respeto absoluto a la tradición artesanal italiana de elaboración de todos los productos de Amorino.

Madrid, 30 de julio de 2008 .- Amorino, enseña internacional de heladerías artesanales italianas, está superando todas las expectativas de venta en su establecimiento de la Calle de Gran Gràcia 53 (Barcelona) posicionándose como un deleite casi obligado para los barceloneses y turistas que quieran refrescarse con un helado o sorbete elaborados desde la más pura tradición italiana. El sabor más demandado de la carta de helados es el Cioccolato nero y los cornetos en forma de flor (que ofrecen al cliente la posibilidad de combinar distintos sabores en una original presentación), la forma preferida para consumirlo.

Entre los más de veinte sabores que se ofrecen en la heladería, el Cioccolato nero, (elaborado con chocolate negro de gran pureza) , seguido de cerca por Mascarpone al frutti di bosco, son los sabores preferidos por los numerosos clientes de Amorino. En ventas le siguen el Pistachio de Bronte , la Straccietella y L´Inimitabile (hecho de nutella). Aunque en un principio se vendían copas y cornetos por igual, las ventas de corneto comienzan a destacarse esta temporada gracias a su original presentación (en forma de flor) que permite, al igual que las copas, combinar varios sabores de helado sin disminuir en la cantidad de los mismos (los helados de Amorino son servidos generosamente en paleta). En este sentido, cabe destacar que los clientes pueden elegir entre cinco tamaños de tarrina diferentes, tres de cornetos o tomar el helado en la original Foccaccina, una especialidad de la casa que consiste en añadir en un briocche fresco relleno del helado que se desee. Amorino ofrece, además, a sus clientes la opción del take - away . Los helados para consumir en casa se servirán en recipientes isotérmicos de 0´5 litro y de 1 litro.

En cuanto a los precios, éstos oscilan entre los tres euros del helado de dos bolas y media hasta los diez euros del helado, en caja isotérmica, de medio litro.

Los sorbetes de la enseña son también una refrescante opción para aliviarse de las altas temperaturas de este verano. Aunque el de limón sea el más popular entre los consumidores, la fragola y el mango, con su refrescante sabor a frutas, también gozan de gran aceptación.

Todos los sabores de Amorino (tanto los estacionales como los ofrecidos en su carta fija) se caracterizan por el respeto absoluto a la tradición italiana de elaboración de helados y por una cuidada selección en sus materias primas. Todos los helados son, por tanto, elaborados en su obrador artesanal, a partir de leche entera fresca, huevos biológicos, azúcar, ingredientes naturales y frutas frescas de temporada y, asimismo, carecen de colorantes y aromas artificiales. Los helados Amorino tampoco llevan nata añadida con lo cual se consigue un helado ligero y saludable, con un porcentaje calórico muy inferior al del helado de fabricación industrial.

Madrid, 19 de mayo de 2008 .- Bajocero acaba de inaugurar una nueva heladería - pastelería en pleno centro de la capital. Concretamente, el nuevo establecimiento se ubica en la Calle Conde de Peñalver, 32, y en él los clientes ya pueden disfrutar de la variada carta de helados y postres de calidad característica de la enseña.

Con más de 170 m 2 de superficie, una gran fachada exterior y terraza en la temporada estival, la heladería - pastelería de Conde de Peñalver es el segundo establecimiento propio con el que cuenta la enseña en Madrid. Este nuevo local, en cuanto a la decoración, es fiel a la estética vanguardista y acogedora de los locales Bajocero y respeta la línea y el mobiliario de diseño cuidado que en su día habían sido inaugurados por el primer local de la enseña (Glorieta de Quevedo, 6).

El nuevo establecimiento de Bajocero tiene capacidad para atender a más de un centenar de personas, las cuales, en un espacio amplio, podrán degustar los 24 sabores diferentes de helados naturales o darse un capricho con la nueva línea de bollería, bombones o pastas de té (todos ellos, productos de primera calidad y fabricados de forma artesanal). Cabe precisar en referencia al catálogo ofertado, que toda la línea de productos Bajocero se actualiza constantemente con nuevos sabores y colecciones para que de esta forma el cliente disfrute de la calidad y no renuncie a la variedad e innovación.

Con esta nueva apertura, Bajocero fortalece su presencia en Madrid a la vez que retoma su estrategia de expansión que culminará con el posicionamiento de la enseña en ciudades de más de 150.000 habitantes situadas en la costa cantábrica (San Sebastián o Santander), en la costa mediterránea (Barcelona, Valencia y Alicante), en Zaragoza y en los dos archipiélagos.

Bajocero nació en 2006 de la mano de, entre otros, un grupo inversor compuesto por la familia Schettini, el diseñador de moda Roberto Torretta y la modelo Nieves Álvarez. El objetivo de este proyecto ha sido crear una línea de heladería-pastelería de la más alta calidad y con una estética muy cuidada. Como el de Conde de Peñalver, l os locales de Bajocero, de 120 a 300 m 2 , se sitúan en primeras líneas comerciales, avenidas o calles principales, áreas de oficinas, turísticas y de ocio, con tránsito elevado de personas. Lo ideal es que estén situados en esquina y que tengan posibilidad de terraza.

Madrid, 13 de mayo de 2008 .- Amorino, enseña internacional de heladerías artesanales italianas, reafirma su apuesta por la máxima calidad en la fabricación de los helados y en la elección de sus materias primas. El catálogo de la enseña es una clara muestra de esta combinación de ingredientes seleccionados, el respeto a la tradición italiana y la innovación en las tecnologías más modernas.

La calidad del helado Amorino se basa en el respeto a la tradición italiana, prestando especial atención a la calidad de sus materias primas. Así, todos los helados son elaborados en su obrador artesanal, a partir de leche entera fresca, huevos biológicos, azúcar, ingredientes naturales y frutas de temporada. Todo ello dota al producto de una especial cremosidad (por eso tienen que ser servidos con espátula ) y un sabor incomparable. Cabe destacar, con respecto a elección de las materias primas, que la enseña se encarga cuidadosamente de seleccionarlas entre las mejores producciones del mundo; por ejemplo, el mango es importado desde la India, el pistacho desde Bronte (Sicilia) o las avellanas desde Langhe (Italia).

Desde el obrador central de Amorino, ubicado en París y con una superficie de más de 1.600 m 2 , se fabrica el producto para todas las boutiques Amorino. En esta fábrica de París la higiene y calidad se cuidan al detalle en las tres fases (pasteurización, maduración y mantecación) del proceso de producción. De esta manera, se garantiza que el helado Amorino goce siempre de una calidad óptima e idéntica, independientemente del país donde sea consumido .

Amorino ofrece a sus clientes una carta de helados y sorbetes de 24 sabores diferentes que van variando a lo largo de las estaciones del año, dependiendo de la fruta de cada temporada. Además, todos los helados y sorbetes Amorino carecen de colorantes y aromas artificiales . Tampoco llevan nata con lo cual se consigue un helado ligero y saludable, con mucha menos grasa de la que llevan los helados de fabricación industrial.

En la actualidad, Amorino está buscando socios interesados en compartir el saber hacer del líder de la heladería - chocolatería artesanal italiana. Mediante la franquicia la enseña quiere implantarse en las principales ciudades y capitales de provincia de España. Los establecimientos, de entre 30 y 50 m 2 , deberán contar con un mínimo de 4 metros de fachada, un pequeño almacén y situarse en calles de primer orden o bien en centros comerciales. Con una inversión inicial a partir de 200.000 euros (mobiliario, maquinaria, obra civil y canon incluidos) y ningún royalty sobre el volumen de facturación, Amorino brinda a todos sus candidatos la oportunidad de convertirse en expertos artesanos y sentirse orgullosos del negocio que regentan.

Ficha Completa

Madrid, 22 de abril de 2008 .- Amorino, enseña internacional de heladerías artesanales italianas, acaba de llegar a España de la mano del grupo Fantastic (entidad responsable de la implantación de Cinebank en España). Esta primera boutique está ubicada en el mítico barrio de Gracia de Barcelona, concretamente en la calle Gran Gràcia 53, en donde los habitantes y turistas de la ciudad Condal ya pueden disfrutar de su variada carta de helados y chocolates.

La primera boutique de Amorino se inauguró en 2002 en la isla de San Luis, París, por los maestros heladeros italianos Cristiano y Paolo. El concepto de estas heladerías lo crearon con el fin de hacer descubrir los sabores de los auténticos helados artesanales italianos. La idea tuvo tanto éxito, que a los pocos meses abrieron nuevas boutiques, eso sí, guardando el mismo espíritu y la misma calidad. A día de hoy, Amorino es una enseña con presencia internacional que cerrará el año con más de treinta boutiques repartidas en países como Francia, Alemania, Bélgica, España y China.

Lo que diferencia a Amorino es su filosofía de respeto absoluto a la tradición italiana de elaboración del helado artesano y el especial cuidado que presta en la selección de las materias primas. En este sentido, la leche es siempre fresca, los huevos son bio, y las frutas de temporada son especialmente escogidas de las mejores producciones del mundo, como, por ejemplo, el mango de la India, el pistacho de Bronte (Sicilia) o las avellanas de Langhe (Italia). La variedad queda presente mediante los 24 sabores diferentes de cremas y sorbetes que se ofertan en la carta de Amorino. La oferta se completa, por otra parte, con los sorbetes, el té y las “Delizie d´Italia”, una gama de confitería fina, frutos secos recubiertos de chocolate y chocolates selectos con una presentación muy cuidada y una fabricación artesanal. De esta manera, Amorino propone un amplio surtido de productos que se pueden consumir a lo largo de todo el año e independientemente de la estación.

Las boutiques de Amorino recrean un espacio cálido y atemporal. Decoradas con materiales nobles como la piedra, el roble macizo y el mármol; el color marrón y la figura de Cupido, símbolo identificativo de Amorino, confieren a todas las boutiques de la firma un ambiente agradable y acogedor. (more…)

Madrid, 18 de octubre de 2007 .- Las heladerías-pastelerías Bajocero, famosas por la elaboración de dulces de alta costura , han completado las delicias características de su buen hacer con una colección de productos de pastelería para llevar y ser degustados en casa.

Este invierno las novedades en Bajocero llevarán el nombre de pastas de té, bizcochos y bombonería, entre otros. La finalidad de la enseña con esta nueva variedad es la de poder ofrecer al público en general, así como también a sus más fieles seguidores, la posibilidad de llevarse un dulce recuerdo a casa después de una merienda en uno de sus locales o bien cuando estén de paso sin tiempo suficiente para detenerse y sentarse a tomar uno de sus tes.

Además, en la gama de pastelería, la enseña se ha preparado para presentar en sus establecimientos los dulces típicos de cada festividad, tan esperados por todo el mundo:

•  Los huesos de santos, pequeños canutillos, de origen madrileño, elaborados con almendras y rellenos de yema, que se han convertido en una tradición el 1 de noviembre.

•  Los troncos de navidad, de procedencia francesa, uno de los postres más queridos en estas fechas y que Bajocero ofrecerá a sus clientes con el toque especial propio de la enseña.

•  Los roscones de reyes también tendrán su propia versión de Bajocero, que se une a esta tradición de más de 500 años.

Bajocero es conocido por su selecta pastelería y repostería. Su distinguido diseño moderno es fruto del trabajo de María Antón y Quim Vilaseca, personajes de gran prestigio que han protagonizado la definición de unos pasteles únicos por su estilo y su calidad.

En heladería, Bajocero también estrena una nueva gama de sabores, los cuales son resultado de la deconstrucción de varias delicias invernales que enloquecen los paladares de todo el mundo:

•  El clásico After Eight, de menta y chocolate negro, transformado en crema helada.

•  La francesa Tatín de manzana, cuya presentación imita claramente el postre en sí.

•  La famosa tarta alemana Selva Negra, deconstruida en helado pero manteniendo trozos reales del propio pastel.

•  Fresa bajocero, un sabor elaborado a partir de fresa a la crema de merengue bañado en salsa de fresa.

•  Capuchino, la bebida invernal por excelencia, Bajocero la transforma en un helado especial de café con chocolate y canela en su justo punto.

Y es que el consumo del helado ha empezado a desestacionalizarse. Por eso Bajocero trabaja en la creación de nuevos sabores de helados artesanos ofreciendo un nivel exquisito en crema helada.

El primer local de Bajocero se abrió en febrero de 2006 en la Glorieta de Quevedo, 6 en Madrid. Actualmente Bajocero está programando iniciar un plan de expansión en las principales ciudades españolas. Para ello se plantea la posibilidad de constituir alianzas estratégicas con socios que contribuyan a esta imagen de excelencia que las heladerías-pastelerías Bajocero han alcanzado .