Madrid, 9 de enero de 2009. -Abbasid Döner Kebab, la enseña especializada en döner kebab, ha firmado un acuerdo de colaboración con Conway para que la empresa gestione el aprovisionamiento de las 356 referencias exclusivas de Abbasid a través de su división de Food Service,

Esta alianza representa un paso más en el interés de la franquicia por ofrecer las mejores garantías a su red mediante la contratación de la empresa líder de nuestro país en la gestión de la cadena de suministro.

Así, a partir de ahora los franquiciados de Abbasid Döner Kebab se beneficiarán de las inmejorables ventajas que Conway proporciona a todos sus clientes, entre las que cabe destacar: simplificar la gestión del negocio, ya que se reduce el número de proveedores y de facturas y albaranes, garantizar las condiciones de almacenamiento y entrega de la mercancía, sin rotura de la cadena de frío, así como el abastecimiento en cualquier época del año, minimizando el riesgo de rotura de stocks.

Desde que hace un año la enseña pasó a formar parte de The Eat Out Group, la compañía siempre ha apostado por trabajar con los mejores proveedores del mercado, que garanticen la excelente calidad de cada uno de los productos que comercializa en sus establecimientos. En este sentido, todos los proveedores son exclusivos, seleccionados y homologados por el departamento de I+D de la central, asegurando además la homogeneidad de la materia prima que utiliza para la elaboración de sus platos.

Actualmente Abbasid Döner Kebab cuenta con 26 establecimientos operativos a nivel nacional, cifra que espera incrementar en los primeros meses de 2009 con la puesta en marcha de nuevas franquicias.

El propietario del local en calidad de franquiciado es la compañía Casual Brands Group, propietaria además de las marcas Delina´s y única operadora de Juan Valdez Café en España.

Madrid, 17 de diciembre de 2008. Hoy se ha presentado en rueda de prensa el primer restaurante en Europa de una de las marcas más emblemáticas y de mayor éxito en el mundo de Grupo Yum!: TACO BELL.

El primer restaurante Taco Bell de España ha abierto sus puertas en el Centro Comercial Isla Azul. Grupo Yum! -propietaria de esta marca y de otras tan conocidas como Pizza Hut y KFC- ha confiado el desarrollo inicial de Taco Bell en España a la compañía Casual Brands Group, una empresa especializada en restauración y propietaria de conceptos como Delina’s y única operadora de Juan Valdez Café en España.

El nuevo restaurante cuenta con 450 metros cuadrados divididos en dos plantas, lo que ha permitido un gran desarrollo de diseño de fachada con sus elementos diferenciales: la gran campana o los amplios ventanales. Interiormente se ha desarrollado la nueva imagen de Taco Bell Internacional. Además el local está ubicado en una de las zonas más representativas del centro comercial en pleno food-court y justo al lado de la entrada principal. Tiene capacidad para 150 clientes, aunque también permite la opción de take-away.

La oferta de productos que propone Taco Bell está inspirada en comida mexicana con ingredientes de la máxima calidad, que aportan una amplia variedad de sabores, aromas y texturas. La gran cantidad de propuestas de la enseña permiten al cliente visitar a menudo el local pudiendo seleccionar diferentes productos en cada ocasión, siempre preparados en el momento y con una original combinación de ingredientes frescos y especiados. Productos como Crunchy Taco, Burrito, Fiesta Burrito o su producto estrella, Crunchywrap. Pero además, esta marca llega con el objetivo de posicionarse en el sector de comida rápida con la mejor relación calidad-precio-cantidad del mercado.

El público objetivo de Taco Bell es muy variado, pero con la característica común de gente joven –entre 16 y 35 años, principalmente-, muy intrépida y abierta a probar nuevas alternativas en restauración.

La selección de España como el primer país europeo en el que desembarca la marca ha sido fruto de exhaustivos y rigurosos estudios de mercado, cuyos resultados han avalado el proyecto y Casual Brands Group como la empresa que actuará como franquiciado prioritario en todo el territorio. De hecho, la compañía se encuentra en pleno proceso de búsqueda y selección de nuevos locales superiores a los 250 m2, porque su objetivo es abrir el segundo restaurante de Taco Bell en un plazo no superior a 6 meses.

Luis Comas, Director General de Casual Brands Group, comentaba al respecto: “Tenemos muchos motivos para sentirnos muy satisfechos. En primer lugar por haber sido seleccionados por una multinacional como el Grupo Yum! para comenzar el desarrollo de Taco Bell en España, con todo lo que ello significa, pero además, el resultado final de todos estos meses de trabajo creo que ha merecido la pena. Esperamos que al público le gusten nuestros productos, disfruten en nuestro local y quieran repetir”

• La enseña de restauración moderna y la mayor compañía de bebidas del mundo y líder mundial en bebidas refrescantes y zumos llevan a cabo una promoción que consiste en que si consumes un menú con Coca Cola, te llevas directamente un regalo seguro: un bono belleza que incluye a elegir entre un circuito termal, un masaje, un corte de pelo, manicura, pedicura, depilación o rayos UVA.

• Taberna Bocatín, que cuenta actualmente con casi medio centenar de establecimientos operativos, va a continuar su proyecto de expansión y consolidación por toda la Península Ibérica. El concepto está ligado a los centros comerciales, sobre todo por la facilidad con la que pueden ejecutarse las obras de instalación en este formato comercial.

Taberna Bocatín, enseña especializada en restauración española, y Coca-Cola España, filial de The Coca-Cola Company la mayor compañía de bebidas del mundo y líder mundial en bebidas refrescantes y zumos, llevan a cabo una promoción que dará comienzo a mediados de diciembre y finalizará a primeros de febrero de 2009.

La promoción consiste en consumir en Taberna Bocatín un menú “Pa dos” o un menú “Pa cuatro” con coca cola y te llevas un regalo seguro.  El regalo consiste en un Bono Belleza, que te permite elegir entre un circuito termal de una hora, un masaje relajante de 30 minutos, un corte de pelo, una sesión de manicura o  pedicura, depilación o rayos UVA.

“El objetivo de esta acción de marketing es diferenciarnos del resto de nuestra competencia con una promoción de calidad, innovadora y a un precio de acuerdo con los tiempos tratando así de incrementar las ventas de cada franquiciado. Como consecuencia directa, además la marca fideliza al cliente final debido a que este se siente cuidado y reconoce que se preocupa por su bolsillo”, explica Elena García, responsable de marketing de Taberna Bocatín.

Este acuerdo re realiza gracias también a la buena disposición que ha tenido Coca Cola y al potencial de marca que ve en esta enseña de restauración. Coca-Cola España es la filial en nuestro país de The Coca-Cola Company, la mayor compañía de bebidas del mundo y líder mundial en bebidas refrescantes y zumos, y junto a Portugal forma la División Ibérica, que tiene su centro de decisión en Madrid y cuenta con una plantilla de 250 empleados en España y una veintena en Portugal. La División Ibérica ocupa el segundo lugar por ventas a nivel europeo, sólo superada por Alemania, y es una de las 6 más importantes del mundo junto a Estados Unidos, Japón, Méjico, Brasil y la ya mencionada Alemania.

Y es que Taberna Bocatín sigue siendo una apuesta segura de la restauración en el ámbito de la franquicia y su crecimiento en estos años, tanto de clientes como de franquiciados, así lo atestigua. “Nuestra carta de productos está diseñada para sacarle la más alta rentabilidad, garantizando sin embargo que ésta no es a costa de la calidad suprema, que es la razón de ser de nuestro modelo de negocio. La óptima gestión del producto para evitar desviaciones está asegurada gracias a una correcta colaboración con las cocinas centralizadas, las fichas técnicas de productos, donde se especifican gramajes y medidas, y la aplicación de los más modernos sistemas de control de costes que nuestros departamentos de operaciones pone al servicio de la red”, explica Juan Manuel Horh, director de expansión de la firma.

Madrid, 18 de noviembre de 2008. -Subway, la mayor cadena de bocadillos del mundo, ya tiene disponibles sus nuevos menús en los establecimientos de nuestro país. A partir de 5,25 euros los clientes podrán disfrutar de una saludable propuesta, formada por un bocadillo, una bebida y cookies o patatas, a elegir. Existen dos tamaños, bocadillos de 15 ó 30 centímetros, y una gran variedad de combinaciones posibles.

Además la propuesta incluye ocho variedades de bocadillos que tienen menos de 400 calorías y están libres de grasas trans, son bajos en grasas, grasas saturadas y colesterol. Se encuentran en la opción sana del menú y contienen 6 gramos de grasa o menos.

En esta línea, Subway prosigue con su campaña de cocina sana y cada ingrediente incluye de forma detallada las calorías y las grasas, para mantener a todos sus clientes informados de las propiedades de su materia prima. Su principal característica es que contiene menos grasa que la comida rápida tradicional, pues para su elaboración no se utilizan freidoras.

Subway ha elaborado estos menús con dos objetivos prioritarios, por un lado ofrecer un precio atractivo a sus clientes y por otro facilitar su decisión a la hora de elegir. Es una iniciativa que comenzó en Francia y acaba de implantarse en España y Portugal. Gracias a los buenos resultados, la enseña no descarta extenderlo al resto de Europa.

Uno de los valores que ha llevado a Subway a posicionarse como la primera cadena de bocadillerías del mundo con más de 30.000 establecimientos, ha sido la preocupación que siempre han tenido sus responsables a la hora de elegir a sus proveedores, para garantizar el alto nivel de calidad de todos los productos que comercializa.

Madrid, 16 de octubre de 2008. –Subway, la mayor cadena de bocadillos, ratifica una vez más su liderazgo internacional con la inauguración de su establecimiento número 30.000 en el mundo, cifra que espera ampliar hasta alcanzar una red de 40.000 tiendas en 2014 y llegar a las 50.000 en 2020.

Dentro de este ambicioso plan de expansión Europa representa un mercado prioritario para la empresa, en el que abre una media de 12 restaurantes a la semana, superando actualmente los 2.400 establecimientos en 25 países. Su objetivo es posicionarse con 10.000 franquicias durante los próximos siete años

Si nos centramos en la Península Ibérica, la enseña acaba de superar los 40 puntos de venta y espera ampliar su presencia a través de una red 150 locales en 2010 y un total de 450 en 2020.

Desde que en el año 1965 Fred DeLuca fundara la empresa, Subway ha logrado consolidar un concepto de negocio único, que presenta un claro ejemplo de las ventajas que ofrece el sistema de franquicias, pues de los 30.000 establecimientos de la cadena ninguno de ellos es propio y más del 75% de los franquiciados tienen más de un local. En este tiempo además la compañía ha consolidado una gran estructura empresarial que presta todo su apoyo a la red en el mundo.

Parte del éxito de la cadena se debe a la calidad de sus bocadillos, inimitables por su característico pan y la calidad de sus ingredientes, los cuales se distinguen por ser bajos en grasas, grasas saturadas y colesterol, gracias a la apuesta por la cocina sana que está llevando a cabo la empresa.

Su gran tamaño ha originado cifras muy curiosas, entre las que podemos destacar que existen cerca de 14 millones de combinaciones diferentes, en los menús; si situamos todos los bocadillos, uno detrás de otro, que se hacen en Subway a los largo del año, darían la vuelta al mundo siete veces; si hacemos lo mismo con el queso llegaríamos a medio camino de la luna; la cadena utiliza a diario tantas lechugas como para llenar 34 campos de fútbol, etc.

Asimismo en estos años se han puesto en funcionamiento más de 6.500 restaurantes Subway ubicados en emplazamientos poco convencionales como en tiendas de conveniencia, hospitales, incluso dentro de una iglesia baptista, un centro judío, un lavadero de coches, concesionarios, lavanderías, cines, tiendas de libros y hasta en una fábrica de aluminio

Se presenta como una de las alternativas más sanas dentro de los conceptos tradicionales de fast food

Madrid, 10 de octubre de 2008. -Abbasid Döner Kebab, la enseña propiedad de The Eat Out Group, está revolucionando el sector de la comida turca-mediterránea en nuestro país con un modelo de negocio único en el mercado. Se trata de un concepto que ha logrado reinventar el segmento döner kebab en España, sin perder la esencia de este tipo de cocina.

Desde que en diciembre del pasado año The Eat Out Group adquiriera la cadena, la empresa ha realizado una gran inversión para posicionarse como una de las alternativas más sanas a los conceptos tradicionales de fast food, fusionando lo mejor de este tipo de gastronomía en un ambiente muy actual.

Sin duda, uno de los factores que han contribuido al éxito de Abbasid Döner Kebab ha sido la adaptación del producto que la compañía ha hecho para el público español, a través de una cuidada selección de ingredientes sanos y frescos. Con este fin ha elegido minuciosamente a cada uno de sus proveedores, garantizando así la calidad de toda la materia prima empleada en la elaboración de sus platos, al mismo tiempo que mantiene el auténtico sabor turco de cada uno de ellos.

Entre la amplia oferta de la enseña cabe destacar: döner kebabs, dürums (el wrap turco), pizzas turcas, platos completos, ensaladas, postres, etc.

Otro de los elementos diferenciadores que posicionan a Abbasid Döner Kebab en un puesto preferente es la moderna decoración de sus locales, pensados para disfrutar de la cocina turca-mediterránea en un ambiente muy agradable, donde además el producto se prepara en el momento delante del cliente, respetando las máximas condiciones de higiene.

En esta nueva etapa al frente de la enseña se encuentra Carolina Carcedo que, con una dilatada experiencia en el ámbito de la franquicia, se responsabiliza de coordinar cada una de las áreas del negocio para optimizar su gestión en beneficio de la red. 

A medio plazo la compañía tiene previsto incrementar su presencia en el territorio español en base a un ambicioso plan de expansión que pretende finalizar el ejercicio con una red superior a los 25 locales. Actualmente cuenta con 20 establecimientos operativos.

La enseña cuenta en todo momento con el respaldo de The Eat Out Group, el mayor grupo de restauración moderna de nuestro país, provisto de una amplia estructura empresarial capaz de proporcionar todos los recursos necesarios para asegurar el éxito de cada una de sus unidades operativas.

La inversión necesaria para instalar una franquicia Abbasid Döner Kebab oscila entre 80.000 y 120.000 euros en locales a partir de 40 metros cuadrados ubicados en poblaciones con más de 15.000 habitantes.

Sevilla acogió ayer la puesta en marcha del décimo establecimiento de la cadena

Pizzón Pizza alcanza la decena de establecimientos con su tercera apertura en Sevilla y avanza firmemente hacia la veintena, con otras seis aperturas previstas antes de final de año.
La calidad del producto, sus variadas especialidades y un buen servicio han conquistado al consumidor, convirtiendo el negocio en una opción rentable prácticamente en cualquier lugar. Zonas residenciales, pequeñas poblaciones, o locales alejados de las calles comerciales de la ciudad se han convertido en ubicaciones idóneas para este concepto, facilitando la ardua tarea del franquiciado de encontrar un local adecuado.
Desde la central se muestran muy satisfechos con el éxito que el concepto está teniendo en Sevilla y manifiestan su entusiasmo ante las dos próximas aperturas en Fernán Núñez y Alcolea los próximos días 9 y 15 de este mes. Gregorio Serrano, Director de Franquicias de la cadena, hacía especial hincapié en el establecimiento de Alcolea, dada la apuesta que supone abrir en una población de menos de 4.000 habitantes.
El evento contó también con la presencia del Director General José Luis Aguilar, que habló de la política de expansión seguida hasta el momento y de la importancia que para él tiene la selección del franquiciado:
“Estamos muy contentos con la aceptación que hemos tenido prácticamente desde el principio y por las decenas de solicitudes recibidas, pese a todo consideramos prioritario mantener la filosofía original de Pizzón Pizza en cada establecimiento, con lo que la correcta selección del franquiciado se ha convertido en un paso fundamental de nuestro proceso de expansión”
Por último incidía sobre el reciente acuerdo de distribución firmado con Coca-Cola que incluirá acciones promocionales conjuntas para el próximo año.

Los restaurantes de comida rápida mexicana de la multinacional Yum!! por fin llegan a España y lo harán de la mano del grupo Casual Brands, que explota las redes de Delina’s y Juan Valdez Café. A la espera de conocer más detalles sobre el acuerdo cerrado el pasado verano, parece que el grupo español abrirá sólo locales en propiedad. La alianza es similar a la alcanzada por grupo Vips con la cadena de cafeterías Starbucks, en ambos casos se trata de compañías con amplia experiencia en franquicia que buscan un gran operador de restauración local para explotar la marca en España.

Fuentes cercanas a la empresa confirman que el primer local de la cadena abrirá sus puertas en Madrid en los próximos meses. Sus ubicaciones son en locales calle de 250 a 350 m2 de zonas con gran afluencia peatonal y en centros comerciales. La expansión se prevé rápida y abarca las principales ciudades del país.

Taco Bell –fundada por Glen Bell, ex marine de la Segunda Gerra Mundial, en 1952–, cuenta con unos 5.600 establecimientos en Estados Unidos según su página web y más de 400 por todo el mundo. En la actualidad está embarcada en un fuerte proceso de internacionalización con locales propios y franquiciados. Forma parte del gigante de la restauración Yum! propietario de marcas globales como Pizza Hut y KFC, con una amplia implantación en España.

La presencia de la comida mexicana (o de inpiración mexicana) en España no es aún muy significativa pese a ser una de las más internacionales del mundo. Taco Bell se enfrentará a un mercado prácticamente virgen en su formato fast-food, ya que la cadena más implantada de las que opera, Cantina Mariachi (perteneciente a Comess Group y con más 120 locales en España y 32 en el exterior) opera con el modelo casual dining.

Madrid, 28 de mayo de 2008 . Istanbul Döner kebap, la cadena española líder en el sector de comida turca, acaba de anunciar la apertura de un nuevo restaurante franquiciado en San Sebastián de los Reyes (Madrid), concretamente en el Centro Comercial Allegra.

El nuevo restaurante estará gestionado directamente por una nueva franquiciada de la cadena y cuenta con 110 metros cuadrados más una amplia terraza, que permiten una capacidad de 80 comensales. Su ubicación en este Centro Comercial que tan excelente funcionamiento ha tenido desde su inauguración en abril de este año, es una de las garantías del éxito que este nuevo local tendrá con su oferta gastronómica especializada en comida turca.

Istanbul Döner Kebap cuenta así con 55 restaurantes repartidos por toda el área geográfica, de los cuales 35 son franquiciados. Este ambicioso plan de expansión está basado en el gran éxito que tienen entre el público su amplia variedad de productos elaborados con ingredientes 100% naturales en todos los rincones de la geografía nacional.

Istanbul Döner Kebap comenzó su andadura en nuestro país en 1999 en el barrio madrileño de Lavapiés. Su éxito ha demostrado que este tipo de comida étnica tiene una gran potencial y que va introduciéndose en la mente del consumidor como una opción diferente de comida rápida. La compañía puso en marcha en el 2003 su estrategia de franquicias.

Una franquicia de Istanbul requiere una inversión mínima en torno a 180.000 euros con un derecho de entrada de 16.000 euros. Su establecimiento requiere unas dimensiones a partir de 100 m² y se gestiona con una media de 5 empleados. Para 2008 Istanbul Döner Kebap prevé tener operativos más de 60 locales –cifra que cada vez está más cerca con estas nuevas aperturas- en España y también será el ejercicio en el que la compañía llevará a cabo su entrada en el mercado portugués.

Taberna Bocatín, enseña de restauración moderna que ha sabido crecer con su tiempo convirtiéndose en la s tabernas del siglo XXI, estará presente nuevamente en Expofranquicia, certamen que a lo largo de trece años ha ido ofreciendo al inversor las mejores propuestas del mercado y que le ha ayudado a definir su negocio, en un escenario muy profesional y competitivo, en el que se ve la situación que vive la franquicia en España. Esta enseña ha querido dar a conocer su concepto una vez más en el Salón de la Franquicia que año tras año visita IFEMA, la feria de Madrid, un lugar donde conseguir que cada negocio prospere, en el que se ayuda a los futuros emprendedores a elegir el negocio que más se adapta a las necesidades de cada persona.

El pabellón 10 del recinto ferial será el lugar en el que estarán presentes los responsables de la enseña, el stand 10C 08 será el sitio donde los interesados podrán conocer detalles sobre el concepto de negocio que ofrece Taberna Bocatín, así como resolver las posibles dudas e interesarse por todo tipo de detalles relativos tanto a la franquicia en general como a la enseña en particular.

“ La variada oferta gastronómica de esta franquicia, más de 100 platos, la convierten en una puesta segura en la restauración moderna. En todos sus locales se puede disfrutar, entre otras muchas cosas, de bocatines de jamón ibérico con salmorejo, de carne asada con pisto o nocilla, cazuelitas de marisco o de fabada, acompañados de su amplia gama de cervezas y vinos. Además todos sus artículos gozan de un precio único, lo que permite que el concepto se identifique con la mayor parte de la población. Es un tipo de franquicia que triunfa allá por donde va” comenta Juan Manuel Hohr, director de expansión de la enseña .

En el sector de la restauración actual existen dos tendencias muy marcadas; la cocina elaborada, creativa y de autor, tan de moda en los últimos años y la cocina ya elaborada o de ensamblaje donde los productos ya vienen de cocinas centrales prefabricados. No cabe duda de que la franquicia ha supuesto un elemento dinamizador fundamental del proceso de crecimiento y consolidación de la restauración moderna como tal. En la actualidad, esta fórmula de colaboración empresarial goza de buena salud en este segmento de actividad, y prueba de ello es que ya existe en el mercado una generación de franquiciadores que se ha animado a crecer diversificando su cartera de marcas.

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