Blog sobre franquicias y oportunidades de negocio.

Archivo de la categoría "Coffee shops"

DUNKIN’ COFFEE, comienza su expansi

Miércoles, 19 de diciembre de 2007

Madrid, 18 de diciembre de 2007.- DUNKIN' COFFEE™, la mayor cadena de establecimientos especializados en café y rosquillas, perteneciente al grupo DUNKIN' BRANDS, comienza su expansión en Andalucía con la puesta en funcionamiento de tres tiendas en la capital malagueña.

Los establecimientos ubicados en las calles Armengual de la Mota nº 10 y Granada nº 46 ya están operativos y la apertura del tercero tendrá lugar el próximo 20 de diciembre en la calle Pirandello nº 16.

El objetivo de la compañía es continuar esta expansión con la apertura de más de 40 locales en la región durante los próximos cinco años.

Para abastecer esta red que espera desarrollar en Andalucía, la compañía ha instalado un obrador en Antequera, en el que se fabricará a diario todo el producto para que llegue fresco a todas las tiendas de la zona.

En los puntos de venta malagueños se han incorporado la imagen que la cadena ha diseñado a nivel internacional y que comenzó a implantarse el pasado mes de marzo en los más de 7.200 establecimientos de la cadena de todo el mundo.

En el modelo de tienda 2015 cobra especial relevancia el café que según las últimas estadísticas extraídas de NPD Foodworld/CREST , ocupa el primer lugar a nivel mundial por su calidad. Para ello se han incorporado diversos iconos relacionados con este producto, al que DUNKIN' COFFEE™ quiere dotarle de un mayor protagonismo, junto a sus inconfundibles rosquillas.

Así, los nuevos establecimientos de la compañía cuentan con un ambiente más acogedor gracias a la aplicación de colores más cálidos como el rojo, el naranja y el marrón, que se han integrado en el moderno y funcional mobiliario, donde prevalece el uso de la madera.

Esta renovación de la imagen implica además la incorporación de nuevos productos a la oferta de la enseña, entre los que cabe destacar los flats y los rounds, que están elaborados con ingredientes de primera calidad y se caracterizan principalmente por ser ideales como tentempié, para tomarlos en cualquier momento del día.

El objetivo de la empresa es implantar este prototipo de punto de venta en las nuevas aperturas que se produzcan a partir de ahora y adaptar de forma gradual los establecimientos que la enseña tiene operativos en nuestro país.

Desde que en septiembre la compañía renovara la imagen en nuestro país, tras el proceso de compra por el que DUNKIN BRANDS se hizo con el 100% de la cadena en España, la enseña no ha cesado en la puesta en funcionamiento de iniciativas para potenciar su actividad.

Así, recientemente DUNKIN' COFFEE™ ha lanzado su nueva web ( http://www.dunkincoffee.es/) y ha creado un carnet de fidelización para sus clientes. Además sus responsables no cesan en la búsqueda de nuevos productos con el fin de ampliar la oferta de la marca.

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Peter Fischer
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DUNKIN

Martes, 11 de diciembre de 2007

 

Madrid, 11 de diciembre de 2007.- DUNKIN' COFFEE™, la mayor cadena de establecimientos especializados en café y rosquillas, perteneciente al grupo DUNKIN' BRANDS, implanta en nuestro país el modelo de tienda 2015 , el nuevo concepto que la marca ha empezado a comercializar a nivel internacional en marzo de este mismo año.

El lugar elegido ha sido el establecimiento que se abrirá esta semana en Palma de Mallorca y que se suma a los cuatro que la cadena tiene en funcionamiento en Baleares. Además la compañía comenzará su expansión durante los próximos días en Andalucía, con la puesta en funcionamiento de sus primeros puntos de venta en Málaga, bajo esta innovadora imagen. (más…)

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Peter Fischer
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Cafeter

Domingo, 9 de diciembre de 2007

 

Aprovechando el puente me ido a Alemania, donde aparte de pasar mucho frío he encontrado interesantes ideas de negocio que se podrían montar en España.

Una de ellas es la cadena de cafeterías Tchibo que están por todas partes. Lo que diferencia a esta cadena con otras cadenas similares de café es que también ofrecen una zona retail con productos que van renovando semanalmente. Principalmente tienen ofertas tipo “gadgets” tecnológicos, aunque también tienen productos para el hogar.

La idea de combinar las dos cosas (zona retail y cafetería) me parece atractiva e interesante. Mucha gente se pasa por estas cafeterías para ojear las ofertas semanales y al mismo tiempo si cae un cafelito mejor que mejor.

Esta cadena se está expandiendo rápidamente por toda Europa. No tenemos conocimiento de que operen aún en España, aunque no creo que tarden mucho en abrirse mercado en nuestro país.

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DUNKIN

Viernes, 30 de noviembre de 2007

 

Madrid, 29 de noviembre de 2007.- DUNKIN' COFFEE™, la mayor cadena de establecimientos especializados en café y rosquillas, perteneciente al grupo DUNKIN' BRANDS, ya tiene disponible su nueva web en nuestro país: http://www.dunkincoffee.es/

Se trata de una página de fácil navegación que la enseña ha puesto en funcionamiento para el público español con motivo de su reciente cambio de imagen. A partir de ahora todas las personas interesadas en la cadena podrán seguir la información de la empresa a través de Internet gracias a los diferentes canales de la web.

La compañía ha dispuesto en la Red los datos referentes a la franquicia, su concepto de negocio, productos, promociones y sala de prensa. Además cuenta con un directorio completo de tiendas con todos los datos de contacto de cada una de ellas.

Hasta ahora solamente existía una web internacional de la marca. Con esta iniciativa los responsables de DUNKIN' COFFEE™ en España pretenden dar una mayor cobertura de su nueva imagen a los usuarios de Internet, con el objetivo de ampliar su notoriedad a nivel nacional.

Desde que el pasado mes de septiembre el 100% de la compañía fue adquirido por Dunkin Brands, la empresa está llevando a cabo una serie de proyectos que pretenden consolidar el concepto de negocio. Una de sus mayores propuestas es la de ampliar su presencia en nuestro país con la puesta en funcionamiento de nuevas franquicias.

Para ello la red ha diseñado un fuerte plan de expansión a través del que comenzará su desarrollo en Andalucía y con el que abrirá nuevos establecimientos en aquellas zonas en las que ya está presente como en Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca.

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DUNKIN

Lunes, 19 de noviembre de 2007

Madrid, 19 de noviembre de 2007.- DUNKIN' COFFEE™, la mayor cadena de establecimientos especializados en café y rosquillas, perteneciente al grupo DUNKIN' BRANDS, acaba de poner en funcionamiento su carnet de fidelización para clientes.

Bajo el lema “Premiamos tu fidelidad” , los clientes de la enseña podrán conseguir diversos obsequios al consumir el Café con Leche de la firma. La tarjeta ya está disponible en todos los establecimientos de la cadena y será válida hasta el próximo mes de enero.

De esta manera DUNKIN' COFFE™ pretende concienciar al consumidor español de la calidad de su café que, según las últimas estadísticas, extraídas de NPD Foodworld/CREST , ocupa el primer lugar a nivel mundial. Además la enseña continuará potenciando su oferta de rosquillas, producto por el que ha conseguido su fama mundial.

Gracias a una consolidada estructura empresarial y después de casi 60 años en el mercado, la compañía ha logrado posicionarse como líder entre las cafeterías del mercado con más de 7.000 puntos de venta en 30 países.

En nuestro país la enseña acaba de realizar un cambio de marca, tras el proceso de compra por el que DUNKIN' BRANDS, empresa matriz, se ha hecho con el 100% de la cadena.

Esta operación ha supuesto además el impulso del concepto de negocio en España, donde DUNKIN' COFFE™ ha comenzado un nuevo proceso de expansión mediante el que ampliará su presencia nacional. Actualmente tiene 28 establecimientos repartidos entre Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca. Además, en las próximas semanas comenzará su expansión en la provincia de Málaga con nuevas aperturas.

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Bajocero presenta las nuevas especialidades de pastelería

Jueves, 18 de octubre de 2007

 

Madrid, 18 de octubre de 2007 .- Las heladerías-pastelerías Bajocero, famosas por la elaboración de dulces de alta costura , han completado las delicias características de su buen hacer con una colección de productos de pastelería para llevar y ser degustados en casa.

Este invierno las novedades en Bajocero llevarán el nombre de pastas de té, bizcochos y bombonería, entre otros. La finalidad de la enseña con esta nueva variedad es la de poder ofrecer al público en general, así como también a sus más fieles seguidores, la posibilidad de llevarse un dulce recuerdo a casa después de una merienda en uno de sus locales o bien cuando estén de paso sin tiempo suficiente para detenerse y sentarse a tomar uno de sus tes.

Además, en la gama de pastelería, la enseña se ha preparado para presentar en sus establecimientos los dulces típicos de cada festividad, tan esperados por todo el mundo:

•  Los huesos de santos, pequeños canutillos, de origen madrileño, elaborados con almendras y rellenos de yema, que se han convertido en una tradición el 1 de noviembre.

•  Los troncos de navidad, de procedencia francesa, uno de los postres más queridos en estas fechas y que Bajocero ofrecerá a sus clientes con el toque especial propio de la enseña.

•  Los roscones de reyes también tendrán su propia versión de Bajocero, que se une a esta tradición de más de 500 años.

Bajocero es conocido por su selecta pastelería y repostería. Su distinguido diseño moderno es fruto del trabajo de María Antón y Quim Vilaseca, personajes de gran prestigio que han protagonizado la definición de unos pasteles únicos por su estilo y su calidad.

En heladería, Bajocero también estrena una nueva gama de sabores, los cuales son resultado de la deconstrucción de varias delicias invernales que enloquecen los paladares de todo el mundo:

•  El clásico After Eight, de menta y chocolate negro, transformado en crema helada.

•  La francesa Tatín de manzana, cuya presentación imita claramente el postre en sí.

•  La famosa tarta alemana Selva Negra, deconstruida en helado pero manteniendo trozos reales del propio pastel.

•  Fresa bajocero, un sabor elaborado a partir de fresa a la crema de merengue bañado en salsa de fresa.

•  Capuchino, la bebida invernal por excelencia, Bajocero la transforma en un helado especial de café con chocolate y canela en su justo punto.

Y es que el consumo del helado ha empezado a desestacionalizarse. Por eso Bajocero trabaja en la creación de nuevos sabores de helados artesanos ofreciendo un nivel exquisito en crema helada.

El primer local de Bajocero se abrió en febrero de 2006 en la Glorieta de Quevedo, 6 en Madrid. Actualmente Bajocero está programando iniciar un plan de expansión en las principales ciudades españolas. Para ello se plantea la posibilidad de constituir alianzas estratégicas con socios que contribuyan a esta imagen de excelencia que las heladerías-pastelerías Bajocero han alcanzado .

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